Zdrowie

Zapobiegaj problemom ze wzrokiem

Zapobiegaj problemom ze wzrokiem

Dbanie o wzrok to nie tylko ograniczanie wpatrywania się w ekran telewizora lub komputera, ale również odpowiednia dieta. W produktach, które spożywamy, powinna znaleźć się przede wszystkim witamina A, bo to ten składnik ma zbawienny wpływ na nasze oczy. Nie należy jednak przesadzać, ponieważ nadmiar witaminy A może zadziałać odwrotnie i spowodować problemy ze wzrokiem, a do tego nudności i swędzenie skóry, która w wyniku nadmiaru witaminy w organizmie przybiera żółtawy kolor. Niedobór objawia się wysychaniem spojówek i pogorszeniem widzenia, a także łuszczycą, suchą skórą i łamliwością paznokci. Znanym objawem braku witaminy A w organizmie jest tzw. „kurza ślepota”, czyli bardzo słabe widzenie po zmierzchu. Aby nie spotkały nas takie przypadłości, warto zadbać o uzupełnienie codziennej diety w około 1 mg niezbędnej dawki. Gdzie można ją znaleźć? Bogatym źródłem witaminy A jest wątroba oraz żółtko jaja. Największą dawkę znajdziemy w wątróbce drobiowej, najmniejszą w wieprzowej. Ponadto warto wprowadzić do swojej kuchni marchewkę, pietruszkę oraz szpinak. Najwięcej tej -cennej dla wzroku i prawidłowej wilgotności tkanek miękkich – witaminy znajduje się w tranie. Rybą, która odgrywa tutaj ogromną rolę, jest dorsz. Ponadto witaminę A znajdziemy w dyni, morelach, pomidorach oraz maśle i śmietanie.

Szkodliwe działanie fluoru

Szkodliwe działanie fluoru

Fluor występuje w naszym środowisku w bardzo dużych ilościach. Dostarczamy go sobie poprzez używanie chociażby wody z kranu, przez co bardzo łatwo jest przesadzić i umieścić w swoim organizmie zbyt wielką ilość owego pierwiastka. Fluor dodawany jest do past do zębów, ponieważ badania potwierdzają, że wzmacnia szkliwo. Jego obecność w pastach i wodzie pitnej może spowodować niejakie przedawkowanie i źle wpłynąć na stan psychiczny. Podobno woda z fluorem podawana w dużych ilościach sprawia, że pijacy ją ludzie są bardziej podatni na manipulacje. Było to wykorzystywane w czasie wojny. Szkodliwe działanie fluoru zostało z czasem odkryte. Dlatego właśnie pasty do zębów i gumy do żucia z fluorem przestały być polecane przez dentystów, a gdzieniegdzie ich używanie jest wprost zabronione. Niektórzy naukowcy twierdzą, że picie zbyt dużej ilości fluoryzowanej wody może doprowadzić do odwapnienia kości, a nawet do raka. Warto więc zwracać uwagę na to, czy w kupowanych przez nas słodyczach lub napojach znajduje się fluor i kontrolować spożywane przez nas ilości tego pierwiastka. Jego niedobór może spowodować próchnicę, ale wystarczająco wysokie stężenie znajdziemy w wodzie pitnej. Nie trzeba dodatkowo uzupełniać diety w suplementy lub specjalnie kupować w sklepie jedynie pasty do zębów z fluorem.

Zdrowotne znaczenie błonnika

Zdrowotne znaczenie błonnika

Błonnik pojawia się na sklepowych półkach nie tylko w postaci warzyw i owoców, ale również w płatkach śniadaniowych, otrębach i musli. Istnieją produkty, które nie zawierają błonnika. Należy do nich m.in. mięso, mleko, masło czy alkohol. Czym charakteryzuje się ta substancja, skoro zyskuje uznanie dietetyków i jest chętnie kupowana przez osoby dbające o swoją sylwetkę? Przede wszystkim trzeba wiedzieć o tym, że błonnik pomaga regulować trawienie i jest polecany osobom ze skłonnościami do zaparć i nieregularnego wypróżniania się. To problem, o którym nie wszyscy mówią, ale można pomóc sobie poprzez dostarczanie organizmowi odpowiedniej ilości błonnika. Ponadto pomaga on w regulowaniu ciśnienia krwi, a także przyczynia się do obniżenia poziomu cholesterolu. Błonnik ma zbawienny wpływ na jelita oraz przewód pokarmowy. Dlatego jest doceniany przez lekarzy i polecany osobom z nadwagą czy skłonnością do otyłości. Znajduje się także w diecie cukrzyków, ponieważ pozwala obniżać poziom glukozy we krwi. Jeżeli nie spożywamy produktów bogatych w błonnik, możemy dostarczyć go organizmowi dzięki specjalistycznym suplementom diety, których nie brakuje na rynku. Pamiętajmy też, aby nie przesadzić. Zamiast pomóc, błonnik może wtedy spowodować ból brzucha czy wzdęcia. Nie powinny go stosować osoby z wrzodami oraz poważnymi stanami zapalnymi układu pokarmowego.

Błonnik niezwykła substancja

Błonnik niezwykła substancja

Błonnik reguluje wiele procesów związanych z przemianą materii, przede wszystkim cukrów i tłuszczów w naszym organizmie. Działa niemal jak lek na receptę, a występuje w wielu owocach i warzywach. Wpływa korzystnie na wydzielanie insuliny po jedzeniu, dlatego pomaga on również stabilizować poziom glukozy we krwi. Dlatego warzywa i owoce o niskim indeksie glikemicznym są sprzymierzeńcem chorych na cukrzycę, zarówno typu 1, jak i 2. Jednym z najważniejszych zalet błonnika jest również jego działanie oczyszczające, eliminuje z organizmu metale ciężkie i toksyny. Jest również wskazany dla osób odchudzających się, daje on uczucie sytości i zmniejsza wchłanianie tłuszczów. Osoby takie powinny sięgnąć po: brokuły, cykoria, kabaczki, ogórki, kalafiory, kalarepa, szpinak, a z owoców grejpfruty, arbuzy, truskawki. Za źródło błonnika oprócz warzyw i owoców uznaje się również produkty zbożowe z pełnego przemiału, takie jak: otręby, kasze, musli, brązowy ryż, pieczywo pełnoziarniste i razowe. Błonnika nie zawierają między innymi: mięso, ryby, mleko, jaja, alkohole, masło, oleje i inne produkty tłuszczowe. Błonnik pokarmowy to nie jedna substancja, ale cały zespół związków polisacharydowych i niepolisacharydowych, występujące w ścianach komórkowych roślin.

Owsianka idealna na początek dnia

Owsianka idealna na początek dnia

Owsianka jest posiłkiem znanym od wielu wieków, istnieją dowody, że jedzono ją już w epoce brązu, a więc 1800-1700 lat p.n.e. Współcześnie jest to danie dość popularna, ale nadal bardzo niedoceniane. Płatki owsiane należą do zbóż, które są największym źródłem białka oraz cennych aminokwasów. W połączeniu z mlekiem lub jogurtem są bogactwem witaminy B6, która wpływa na poprawę pamięci i koncentracji. W płatkach owsianych zawarta jest również witamina B1 oraz kwas pantotenowy, które hamują zmęczenie i rozdrażnienie. W ich składzie znajdują się także substancje antydepresyjne oraz poprawiające nastrój. Porcja owsianki jest doskonałym źródłem składników takich, jak magnez i żelazo, które pracują nad właściwym funkcjonowaniem organizmu. Płatki owsiane kryją w sobie dużą ilość cennego rozpuszczalnego błonnika, który chroni układ trawienny oraz wykazuje właściwości probiotyczne, wspomagając rozkład dobrych bakterii. Dzięki czemu przyczynia się do wspomagania pracy układu odpornościowego oraz jelita grubego. W zbożach zawarte są cenne tłuszcze, a owies zawiera ich największą ilość. Są one tym bardziej wartościowe, bowiem w zbożu tym znajdują się nienasycone kwasy tłuszczowe, a takich organizm nie potrafi samodzielnie wytworzyć. Ich ważne zadanie to np. wspomaganie w zapobieganiu i leczeniu miażdżycy. Badania dowiodły, że owsianka znajduje się na 3 miejscu najzdrowszych pokarmów świata, zaraz za owocami palmy acai i czosnkiem. Jest, więc idealną propozycją na śniadanie, które, jak wiadomo, jest najważniejszym posiłkiem dnia.

Dla kogo dieta aspirynowa?

Dla kogo dieta aspirynowa?

Przestrzeganie określonych przez specjalistów zasad żywienia nie dotyczy jedynie osób, które pragną zrzucić zbędne kilogramy. Odpowiednia dieta musi być przestrzegana także przez tych, którzy cierpią np. na cukrzycę. Okazuje się, że istnieje również szereg zasad, jakie powinny obowiązywać w kuchni osób chorych na astmę aspirynową. Są to ludzie, u których wykryto nadwrażliwość na niesteroidowe leki przeciwzapalne, czyli tzw. uczulenie na aspirynę. Obecność zbyt dużej ilości salicylanów w organizmie powoduje skurcz oskrzeli i duszności. Aby zapobiec takiemu stanowi, warto przestrzegać kilku reguł. Przede wszystkim w diecie nie powinny znajdować się produkty zawierające ekstremalnie wysoki poziom salicylanów i działające niczym aspiryna. Stąd konieczność rezygnacji np. z suszonych daktyli czy z malin, które w dzieciństwie niemal każdy miał podawane w postaci soku, gdy panował czas przeziębień i grypy. Szkodliwe są również produkty bogate w sztuczne barwniki i dodatki aromatyzujące. Możemy do nich zaliczyć m.in. kolorowe galaretki czy kisiele. Uważać trzeba na wiele przypraw (ziele angielskie, curry, imbir, cynamon) oraz na soki z warzyw i owoców. Kwas salicylowy występuje ponadto w kosmetykach, których używanie powinno być równie kontrolowane, jak dieta. Niebezpieczne są m.in. toniki oczyszczające cerę z zaskórników, które stosowane są niemalże przez każdego.

Jak ćwiczyć oczy

Jak ćwiczyć oczy

Oczy potrzebują tyle ruchu, co reszta ciała. Jeśli nasza praca polega na wielogodzinnym wpatrywaniu się w ekran monitora, powinniśmy zafundować im kilka minut „gimnastyki”. Nadmierne obciążenie oczu objawia się łzawieniem, pieczeniem, zaczerwienieniem. Z czasem może doprowadzić nawet do zawężenia pola widzenia i pogorszenia wzroku. Zapobiec temu mogą właśnie ćwiczenia. Pierwsze z nich polega na rozszerzeniu pola widzenia. Wystarczy zgiąć ręce w łokciach i rozsunąć je na szerokość ramion. Dłonie trzymaj na wysokości oczy, spoglądaj raz na prawą, raz na lewą rękę. Następnie zsuń dłonie i skieruj wzrok przed siebie, po kilku sekundach je rozsuń, ćwiczenie to powinno się powtórzyć jeszcze 5 razy. Drugie ćwiczenie polega na zrelaksowaniu oczu, wystarczy ścisnąć powieki, a po chwili rozluźnić oczy, pozostańmy tak 10-20 sekund. Ćwiczenie na nawilżenie oczu. Zamknij oczy na parę sekund, a potem potrzepocz kilkanaście sekund rzęsami jak motyl skrzydłami. Zakończ ćwiczenie, gdy oczy się nawilżą. Dbanie o oczy pomaga utrzymać je w dobrej formie przez długie lata. Wystarczy codziennie wykonać kilka ćwiczeń, które nie tylko są zdrowe, ale pozwalają również odprężyć się i pozbyć nieprzyjemnego pieczenia oczu.

Przyszła mama na specjalnej diecie

Przyszła mama na specjalnej diecie

Ciąża to czas, kiedy kobieta szczególnie powinna na siebie uważać. Zarówno tempo życia, jak też zakres obowiązków znacznie się zmienia. Przyszła mama powinna dużo odpoczywać i skupić się na swoim zdrowiu. Stan organizmu można wspierać odpowiednią dietą. Kobiety w ciąży powinny przestrzegać kilku ważnych reguł, aby zadbać o zdrowie potomstwa, a także swoje. Każda przyszła mama dowiaduje się od razu o kwasie foliowym i jego zbawiennym wpływie. Brak tego cennego składnika może spowodować wadę cewy nerwowej płodu, czego każdy rodzic za wszelką cenę stara się uniknąć. Stąd w diecie ciężarnej kobiety obecność m.in. sałaty czy brukselek. Jeżeli jednak są one nieodpowiednio przechowywane czy gotowane, spora ilość kwasu foliowego może zniknąć lub być słabo przyswajalna. Warto więc skonsultować to z lekarzem i wspomóc się specjalnymi suplementami diety, przygotowanymi z myślą o przyszłych mamach. Dla zdrowia mamy i maleństwa bardzo ważna jest m.in. obecność wapnia. Jego wchłanianie osłabiają fosforany zawarte chociażby w napojach gazowanych. Dlatego w czasie ciąży konieczne jest odstawienie na bok ulubionej pepsi czy coca coli. Niektórzy naukowcy uważają, że zbyt duża ilość zjedzonych orzeszków ziemnych może spowodować, że u dziecka wystąpi alergia na ten przysmak. Warto pamiętać też o szkodliwości wędzonych ryb.

Jak walczyć z katarem

Jak walczyć z katarem

Każdy z nas wie, jak zatkany nos może utrudnić prawidłowe funkcjonowanie, ciężko się oddycha, śpi i mówi. Jest to stan chorobowy, który wymaga leczenia, ponieważ zlekceważenie go może skończyć się zapaleniem zatok lub ucha. Sposobów na wyleczenie kataru jest wiele, Czyste otoczenie wspomaga leczenie. Dbałość o czyste otoczenie jest szczególne ważne w czasie, gdy ktoś z rodziny choruje. Temperatura pokojowa powinna wynosić ok 20 stopni C. Aby utrzymać taką temperaturę, pomieszczenie należy często wietrzyć. W czasie sezonu grzewczego na kaloryfery warto powiesić specjalne pojemniki z zimną wodą, którą należy wymieniać każdego dnia. Można też położyć tam wilgotny ręcznik. Wilgotność powietrza nie powinna być jednak zbyt duża, dlatego gdy posiadamy nawilżacz powietrza nie powinniśmy go włączać częściej niż 3 razy w ciągu doby na maksymalnie 15minut. Warto w czasie kataru udrażniać drogi oddechowe poprzez ziołowe inhalacje. Równie ważne jest także oczyszczanie nosa chusteczką. Należy również pamiętać o odpowiedniej diecie i spożywaniu wielu płynów. Napoje nie tylko nawadniają organizm, ale i sprawiają, że zalegająca w nosie wydzielina staje się płynniejsza. I tak na przykład herbatka rumiankowa zwiększa odporność organizmu, działając jednocześnie przeciwzapalnie, podobne właściwości wykazuje czarny bez, szałwia, kwiat lipy oraz owoce dzikiej róży.

Jak zdrowo przespać noc?

Jak zdrowo przespać noc?

Na niewyspanie i zmęczenie narzeka niejedna osoba. Co może być powodem tego, że rano wstajemy wyczerpani lub z bólem głowy? Jedną z przyczyn może być źle dobrany materac. Jego nieodpowiedni profil lub zbyt miękki materiał mogą spowodować ból kręgosłupa, głowy, a także uczucie zmęczenia. Warto więc wymienić go na taki, który pozwoli ułożyć kręgosłup w linii prostej i nie będzie kumulował w sobie sporej ilości roztoczy, które mogą bardzo dokuczać osobom cierpiącym na alergie. W łóżku spędzamy sporą część swojego życia, więc starajmy się wykorzystywać sen jak najlepiej. Pomoc mogą nieść olejki eteryczne, których zapach unosi się w pokoju. Niektóre z nich działają uspokajająco i relaksacyjnie. Możemy wlać kilka kropli do zapalonej świeczki lub na mały spodek i ustawić na stole. Przydatne są także specjalne kominki, które pozwalają wypełnić aromatem całe pomieszczenie. Inną przyczyną niewyspania może być chrapanie. Nie tylko cudze, ale także nasze. Może ono powodować bezdech senny, który będzie objawiał się ciągłym zmęczeniem, nawet po kilkunastu godzinach snu. Eksperci nie polecają długiego siedzenia przed monitorem komputera do późnych godzin nocnych, ponieważ może to powodować problemy z zaśnięciem. Warto też wieczorem odpowiednio wywietrzyć sypialnię, aby podczas snu dotlenić organizm.